Meny

Lunchtallerken
Innhold: Reker m/ majones, røkt laks m/ eggerøre, karbonade m/ løk, spekeskinke m/ potetsalat el. roastbeef m/ remoulade, ost
Brød og smør
Pris 165 kr
 
Norsk lunchtallerken
Innhold: Hjemmelaget graved laks m/ sennepsaus, pæreskinke m/ eggerøre
Rensdyrmedaljong m/ sopp, norske oster, vaffel i lag
Brød og smør
Pris 195 kr
 
Vi er behjelpelige med å sette sammen div buffeer hvis dere ønsker dette.

Grilling

Meny 1
2 stk grillpølser og 1 hamburger m/ tilbehør
Pris 155 kr
 
Meny2
1 stk stort grillspyd m/ fisk el kjøtt (3 typer)
m/ potet, salat og dressing
Pris 245 kr
 
Meny 3
Liten grillmeny
 
Grillet Laks m/ nykål el asparges
Spareribs
Urtemarinert kylling
Pølser
2 sorter potet
2 sorter salat
3 sorter saus / dressinger
Pris 345 kr
 
Meny 4
Stor grillmeny
 
Dagens Fisk
Scampi cajun
Spareribs
bbq entrecote
Urtemarinert landkylling
Rosmarinmarinert lammelår
Chilli ananas m/ kanelis
Frisk fruktsalat
3 sorter salat
3 sorter potet
4 sorter saus / dressinger
Pris 550 kr

Selskapsmeny

Forrett
• Hjemmelaget graved laks m/ sennepsaus og rugbrød
• Rensdyr carparcio m/ tyttebærkrem og sopp
• Koldtrøkt ørret m/ grønnsaker i pepperotskrem
• Tryvannstuas soppsuppe m/ ostegratinert brød
 
Hovedretter
• Rensdyrfilet m/ ovnsbakte grønnsaker, viltsaus
• Helstekt bbq marinert entrecote m/ løkterte, ovnsbakt tomat og sky
• Lammecarre m/ casullet (bønner og kål) hvitløksbrød
• Stekt torsk m/ mandelpotetpure, soyasauce
 
Dessert
• Hjemmelaget Karamellpudding m/ krem
• Dagens beste sjokolade mousse m/ appelsinfilet
• Husets oster m/ honning- og rugbrød
• Varm ananas m/ chilli og kanelis
 
Pris
1 rett
295 kr
2 retter
385 kr
3 retter
465 kr
4 retter
525 kr
 
 
peisestue
grilling

Vertskapsbevis

Tryvannstua er tildelt vertskapsbevis fra Oslo kommune, som er en berømmelse for god drift og en veileder for innbyggere og besøkende.

www.vertskapsbevis.no

Miljø

På Tryvannstua blir det kun benyttet fornybar energi.

www.fornybar.no